Vida Saudável #9 - A peça-chave da alimentação

10:24

    Não é propriamente segredo e penso que muitos de vós já o saibam por ouvirem ou lerem artigos de nutricionistas, mas vale sempre a pena insistir. Qual é essa peça-chave? A sopa! Sei que muitos torceram já o nariz. Desde de pequenos que tradicionalmente não gostamos dela (eu até nem odiei assim durante muito tempo), mas a verdade é que há muitas formas de a fazer e com o tempo e vamo-nos habituando porque de facto é um super alimento!
     Se não és fã fica a conhecer os benefícios que ela te pode trazer. Cuidado porque podes mudar de ideias!

    É muito rica em minerais e vitaminas pois quando cozemos vegetais muitos dos seus nutrientes passam para a água de cozedura que apenas aproveitamos na sopa, ingerindo, assim, toda a potencialidade nutricional dos alimentos.

    Previne a obesidade pois permite a regulação de apetite, uma vez que comendo-a no início da refeição estaremos mais saciados pois tem um alto teor em fibras e água e a quantidade de comida que comeremos do prato principal será menor. É de notar que tem um baixo valor calórico.

    Está também comprovado que a sopa permite uma maior resistência a infeções, doenças digestivas, doenças cardiovasculares, há uma menor tendência para que se venha a ter cancro e ainda ajuda na prisão de ventre.

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4 comentários

  1. Great photos and great post. Thanks for sharing with us, dear. Pls, keep in touch.

    http://mylovelyfashionbih.blogspot.com/

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  2. Agora felizmente já começo a gostar mais de sopa!

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  3. Eu com os anos comecei a gostar acda vez mais de sopa, mas sempre comi! :)
    Sim, eu sei que tem, esqueci-me de mencinar foi no post a "2ª.parte", mas também já vi e é muito giro :)

    http://glamourandsparkletrends.blogspot.pt/

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